Όπως γράφει το Money Review, το οικονομικό επιτελείο πλέον βλέπει πληθωρισμό στο 4,5% το 2023. Το κυριότερο στοιχείο του πληθωρισμού που φαίνεται όμως ότι απασχολεί περισσότερο είναι ο πληθωρισμός των τροφίμων που επιμένει. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ στην κατηγορία «Διατροφή» η αύξηση τιμών βρέθηκε στο 14,8% τον Φεβρουάριο από 15% τον Ιανουάριο. Σε βασικά προϊόντα, οι αυξήσεις ξεπερνούν ακόμη και το 25%. Γαλακτοκομικά/αυγά 25,2%, Έλαια/λίπη 22,9%, Ψωμί/δημητριακά 16,8%, Κρέατα 20%.

Όπως εξήγησε ο Υπουργός Οικονομικών τις προηγούμενες ημέρες «δεν θα δούμε μείωση των τιμων ούτε σταθεροποίηση, αυτό που θα δούμε είναι να αυξάνονται οι τιμές με μειωμένο ρυθμό» ενώ απέδωσε τον μεγαλύτερο πληθωρισμό στα τρόφιμα στην χρονική υστέρηση μέχρι να περάσει το ενεργειακό κόστος των προηγούμενων μηνών στο κόστος παραγωγής και εν τέλει να καταλήξει στο ράφι. 

Σύμφωνα με τη λίστα του trading economics για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα σε χώρες που βρίσκονται στη γηραιά Ήπειρο, η Ελλάδα έχει υψηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα σε σχέση με τη γειτονική Αλβανία, την Κύπρο όπου εκει ο πληθωρισμός τροφίμων βρίσκεται στο 9,59%,την Λευκορωσία, την Ισλανδία,την Ιρλανδία, την Ιταλία τη Μάλτα και την Ελβετία, η οποια έχει και τον χαμηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα (6,5%) ενώ ο μέσος όρος των χωρών της Ευρωζώνης είναι στο 17,3% και στο 19,6% στην Ε.Ε. Δώδεκα συνολικά χώρες έχουν μικρότερο πληθωρισμό σε είδη διατροφής σε σχέση με τη χώρα μας ενώ 28 χώρες έχουν υψηλότερο πληθωρισμό 

Η Ελλάδα από την άλλη έχει χαμηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα σε σχέση με χώρες όπως η Γερμανία,η Αυστρία,το Βέλγιο,την Βουλγαρία, την Κροατία, την Εσθονία την Ουγγαρία και πλήθος άλλων όπως φαίνεται και στην παρακάτω λίστα. Σημειώνεται πως στη γειτονική Τουρκία ο πληθωρισμός στο ράφι είναι της τάξεως του 69,3% και κρατάει τα ηνία του πληθωρισμού. Στα ίδια επίπεδα με την Ελλάδα βρίσκονται η Δανία και η Γαλλία.