Μόλις το 11,5% των
αιτημάτων του
τουριστικού κλάδου και
του επισιτισμού
καλύφθηκαν με την
πρόσφατη κοινή υπουργική
απόφαση για την διετία
2023-2024, επιτείνοντας
το αδιέξοδο της «βαριάς
βιομηχανίας» της χώρας
μας. Αρκεί να σημειωθεί
πως η νέα σεζόν που
ξεκίνησε την περίοδο των
εορτών του Πάσχα
παρουσιάζει
τεράστια έλλειψη
προσωπικού, με κενές
πάνω από 80.000 θέσεις
εργασίας.
Η «λύση» της εισαγωγής
εργαζομένων από τρίτες
χώρες αποδείχθηκε
ανεπαρκής, καθώς
εγκρίθηκε η δυνατότητα
μετάκλησης 9.261
εργαζομένων για τους
κλάδους εστίασης και
καταλυμάτων όταν τα
αιτήματα ήταν για
80.316 εργαζομένους,
δηλαδή μόλις και μετά
βίας καλύφθηκε το 11,5%
των αιτημάτων.
Βεβαίως ο αριθμός των
τελικών εγκρίσεων είναι
πολλαπλάσιος από αυτόν
της προηγούμενης
διετίας, όταν είχε δοθεί
άδεια εργασίας σε 2.811
εργαζομένους τρίτων
χωρών στον χώρο του
τουρισμού και της
εστίασης.
Συνολικά με την
υπουργική απόφαση
εγκρίθηκε η εισαγωγή
147.925 εργαζομένων από
τρίτες χώρες, με τη
συντριπτική πλειονότητα
(113.467 εργαζομένων) να
αφορά θέσεις εργασίας
στον πρωτογενή τομέα.
Επιπλέον 20.000 θέσεις
θα καλυφθούν με διμερείς
συμφωνίες με την Αίγυπτο
και το Μπανγκλαντές.
Ενδεικτικά της κατανομής
των θέσεων που θα
καλυφθούν από τρίτες
χώρες, ανά περιφέρεια,
είναι τα στοιχεία που
δόθηκαν στη δημοσιότητα,
σύμφωνα με τα οποία:
Στην Περιφέρεια Ηπείρου
εγκρίθηκε η εισαγωγή από
τρίτες χώρες συνολικά
7.920 εργαζομένων. Εξ
αυτών, 200 είναι βοηθοί
κουζίνας και λαντζέρηδες
σε τουριστικές
επιχειρήσεις, 25
κηπουροί, 150 καθαριστές
ξενοδοχείων και
τουριστικών καταλυμάτων.
Στην Περιφέρεια Νοτίου
Αιγαίου εγκρίθηκε
συνολικά η παροχή 6.528
αδειών διαμονής, εκ των
οποίων 100 αρχιμάγειρες
(chefs), 200 αχθοφόροι
ξενοδοχείων, 15
βοηθητικό πλήρωμα σκαφών
αναψυχής, 200 κηπουροί,
2.000 βοηθοί κουζίνας
και λαντζέρηδες, 200
animateurs, 2.000
καθαριστές ξενοδοχείων
και τουριστικών
καταλυμάτων, 50
συντηρητές-καθαριστές
πισίνας, 150 εργάτες
αεροδρομίων κ.λπ.
Οι ειδικότητες
Μερικές από τις
ειδικότητες που
αναμένεται να καλύψουν
οι ξένοι εργαζόμενοι
στον τουρισμό αφορούν
βοηθούς κουζίνας,
λαντζέρηδες αλλά και
αχθοφόρους, καμαριέρες,
κηπουρούς και
καθαριστές.
Σύμφωνα με πρόσφατη
έρευνα του Ινστιτούτου
του Συνδέσμου Ελληνικών
Τουριστικών Επιχειρήσεων
(ΙΝΣΕΤΕ) για την
απασχόληση εργατικού
δυναμικού στα ξενοδοχεία
το 2022, τις μεγαλύτερες
ελλείψεις παρουσίασαν
ειδικότητες όπως:
καμαριέρες (7.360 κενές
θέσεις ή 12% του συνόλου
των ελλείψεων και 18%
επί του συνόλου των
θέσεων που προβλέπονται
στα οργανογράμματα για
τη συγκεκριμένη
ειδικότητα), σερβιτόροι
(5.164 ή 9% των
ελλείψεων και 22% των
αντίστοιχων
προβλεπόμενων θέσεων),
βοηθοί σερβιτόροι (3.883
ή 6% των ελλείψεων και
21% των αντίστοιχων
προβλεπόμενων θέσεων)
και receptionists (3.460
ή 6% των ελλείψεων και
17% των προβλεπόμενων
θέσεων).
Ακολούθησαν οι
ειδικότητες
barista/barman-barwoman
(2.729 ή 5% και 24%
αντίστοιχα), λαντζέρη
(2.866 ή 5% και 24%
αντίστοιχα) και τεχνικής
υποστήριξης (2.054 ή 3%
και 21% αντίστοιχα).
Δηλαδή, το ποσοστό
έλλειψης ανήλθε σε 23% ή
περισσότερες από 1 στις
5 θέσεις δεν καλύφθηκε.
Το ποσοστό έλλειψης ήταν
παρόμοιο σε όλα σχεδόν
τα τμήματα και
κυμαινόταν από 21% έως
24%.
Πηγή: Το Βήμα |