|
Νέα
πίεση στις τιμές του
ελαιολάδου
Η παραγωγή ελαιολάδου
στην Ελλάδα, την Ιταλία,
την Ισπανία και την
Πορτογαλία δέχεται
ισχυρό πλήγμα. Οι
πυρκαγιές του
καλοκαιριού κατέστρεψαν
σημαντικές εκτάσεις
ελαιώνων, ενώ ακόμη και
περιοχές που δεν
επλήγησαν άμεσα
αντιμετώπισαν προβλήματα
λόγω του καπνού, της
τέφρας και της
υποβάθμισης της
ποιότητας του αέρα.
Παράλληλα, οι υψηλές
θερμοκρασίες έχουν
ενισχύσει την εμφάνιση
ασθενειών και παρασίτων,
ενώ οι ακραίες καιρικές
μεταβολές επηρεάζουν
αρνητικά τόσο την
ανάπτυξη του ελαιοκάρπου
όσο και την τελική
ποιότητα της παραγωγής.
Η διεθνής αγορά
ελαιολάδου είχε αρχίσει
να αποκλιμακώνεται μετά
τα ιστορικά υψηλά
επίπεδα πριν από περίπου
δύο χρόνια, όταν η
ξηρασία και οι
περιορισμένες σοδειές
είχαν εκτοξεύσει τις
τιμές. Ωστόσο, η νέα
επιδείνωση των συνθηκών
έχει επαναφέρει ανοδικές
πιέσεις.
Ενδεικτικά, στη Βρετανία
η μέση τιμή ενός λίτρου
εξαιρετικά παρθένου
ελαιολάδου στα σούπερ
μάρκετ παραμένει πάνω
από τις 7 λίρες, περίπου
8,30 ευρώ.
Παραγωγοί του κλάδου
προειδοποιούν ότι εάν οι
καιρικές συνθήκες δεν
βελτιωθούν σύντομα, το
φθινόπωρο μπορεί να
φέρει νέο κύκλο
αυξήσεων, καθώς η
διαθέσιμη ποσότητα
ελαιόκαρπου για παραγωγή
λαδιού αναμένεται
περιορισμένη.
Γαλλία: Πλήγμα σε
λαχανικά και κρασί
Η κλιματική πίεση δεν
αφορά μόνο τις
μεσογειακές χώρες. Στη
Γαλλία, η ένωση
παραγωγών λαχανικών
Légumes
de
France
αναφέρει ότι χιλιάδες
τόνοι προϊόντων έχουν
ήδη χαθεί, με
οικονομικές ζημιές
δεκάδων εκατομμυρίων
ευρώ.
Στο στόχαστρο βρίσκονται
καλλιέργειες όπως
σαλάτες, καρότα, πράσα,
σκόρδα και κρεμμύδια, με
ορισμένες παραγωγές να
αναμένεται να μειωθούν
ακόμη και κατά 50%
εξαιτίας της
παρατεταμένης ανομβρίας.
Παράλληλα, ο καύσωνας
δημιουργεί σοβαρά
προβλήματα και στη
γαλλική οινοπαραγωγή.
Περιοχές όπως η
Καμπανία, το Μπορντό και
η Βουργουνδία
αντιμετωπίζουν μειωμένες
αποδόσεις, ενώ η
συγκομιδή των σταφυλιών
μετακινείται σε ιστορικά
πρώιμες ημερομηνίες.
Στην Καμπανία, ο τρύγος
αναμένεται να ξεκινήσει
περίπου στα μέσα
Αυγούστου, σχεδόν έναν
μήνα νωρίτερα σε σχέση
με τις συνήθεις
ημερομηνίες προηγούμενων
δεκαετιών. Οι παραγωγοί
εκτιμούν ότι η φετινή
παραγωγή σταφυλιών
μπορεί να είναι μειωμένη
κατά περίπου 10% σε
σχέση με πέρυσι.
Ισπανία: Η ξηρασία
απειλεί τη γεωργική
παραγωγή
Η Ισπανία, μία από τις
σημαντικότερες αγροτικές
δυνάμεις της Ευρώπης,
βρίσκεται επίσης
αντιμέτωπη με μεγάλες
απώλειες.
Το ισπανικό υπουργείο
Γεωργίας προβλέπει ότι η
παραγωγή σιτηρών για τη
σεζόν 2026-2027 θα
μειωθεί περίπου στους
18,5 εκατ. τόνους, από
24 εκατ. τόνους την
προηγούμενη χρονιά.
Η πρόβλεψη αυτή είχε
γίνει πριν από την
εκδήλωση των μεγάλων
πυρκαγιών, οι οποίες
επιδείνωσαν περαιτέρω
την κατάσταση,
προκαλώντας ζημιές σε
οπωρώνες, αμπελώνες,
θερμοκήπια και
καλλιεργήσιμες εκτάσεις.
Η ισπανική αγροτική
ένωση ASAJA
επισημαίνει ότι οι
επιπτώσεις έχουν
επηρεάσει μεταξύ άλλων
καλλιέργειες
εσπεριδοειδών, αβοκάντο,
αμυγδάλων και λαχανικών,
ενώ το θερμικό στρες
έχει περιορίσει την
παραγωγή ντομάτας και
καλαμποκιού.
Η Ευρώπη μειώνει τις
προβλέψεις παραγωγής
Η πίεση στις αγορές
αγροτικών προϊόντων
αποτυπώνεται ήδη και
στις προβλέψεις της
Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Οι εκτιμήσεις για την
παραγωγή ηλίανθου, που
αποτελεί βασική πρώτη
ύλη για μαγειρικά έλαια,
έχουν μειωθεί κατά
περίπου 7%. Παράλληλα,
οι προβλέψεις για το
καλαμπόκι έχουν
περιοριστεί κατά 6%, ενώ
χαμηλότερες είναι και οι
εκτιμήσεις για πατάτες
και σόγια.
Ωστόσο, οι επιπτώσεις
δεν είναι ομοιόμορφες σε
όλες τις χώρες. Η
Ρουμανία, για
παράδειγμα, ευνοήθηκε
από περισσότερες
βροχοπτώσεις, ενώ η
παραγωγή σιταριού στην
Ιταλία εμφανίστηκε πιο
ανθεκτική.
Από την παραγωγή στις
τιμές καταναλωτή
Το βασικό πρόβλημα που
αναδεικνύουν οι αγρότες
δεν είναι μόνο η
μειωμένη παραγωγή, αλλά
και η εκτόξευση του
κόστους.
Η αύξηση των αναγκών
άρδευσης, η μεγαλύτερη
χρήση φυτοπροστατευτικών
προϊόντων, οι ζημιές από
πυρκαγιές και οι
αυξημένες ενεργειακές
ανάγκες επιβαρύνουν
σημαντικά το κόστος
παραγωγής.
Η κλιματική κρίση
μετατρέπεται έτσι σε
οικονομικό παράγοντα που
επηρεάζει άμεσα τις
τιμές τροφίμων. Το
ελαιόλαδο, τα λαχανικά,
τα δημητριακά και άλλα
βασικά προϊόντα
βρίσκονται αντιμέτωπα με
ένα περιβάλλον αυξημένης
αβεβαιότητας, καθώς οι
ακραίες καιρικές
συνθήκες γίνονται ολοένα
συχνότερες.
Για την Ευρώπη, η
πρόκληση πλέον δεν αφορά
μόνο την προστασία της
αγροτικής παραγωγής,
αλλά και τη διατήρηση
της επισιτιστικής
ασφάλειας σε μια εποχή
όπου το κλίμα αλλάζει τα
δεδομένα της παγκόσμιας
αγοράς τροφίμων.
|
