Ο Κορακιουάλα, που κατάγεται από χωριό κοντά στο Μουμπάι, δραστηριοποιήθηκε επιχειρηματικά από τη δεκαετία του 1980, όταν μετανάστευσε στη Σαουδική Αραβία και ίδρυσε τον Switz Group. Σήμερα ο όμιλος δραστηριοποιείται σε 11 χώρες, απασχολεί πάνω από 5.000 εργαζόμενους και καταγράφει κύκλο εργασιών άνω των 600 εκατ. δολαρίων. Η Ελλάδα αποτελεί πλέον στρατηγικό κόμβο του ομίλου, καθώς ο ίδιος περνά αρκετούς μήνες στη χώρα και διατηρεί κατοικία στα βόρεια προάστια της Αθήνας, όπου συχνά φιλοξενεί στελέχη της αγοράς και εκπροσώπους των ΜΜΕ.

Η πιο πρόσφατη εξαγορά του ομίλου αφορά τη «Μίδες Τρόφιμα ΙΚΕ» (γνωστή ως Daily Donuts), η οποία πέρασε κατά 60% στη θυγατρική New Bake. Η New Bake είναι ήδη ο μεγαλύτερος παραγωγός κατεψυγμένων ντόνατ και λουκουμά στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Europastry, παγκόσμιου ηγέτη στην κατεψυγμένη ζύμη. Με τη νέα προσθήκη, θα ενισχύσει τη διανομή της σε περίπου 2.000 σημεία σε όλη την Ελλάδα.

Το καλοκαίρι του 2025, ο Switz Group απέκτησε επίσης την αλυσίδα ζαχαροπλαστείων The Bakers in the Hood, η οποία διαθέτει επτά καταστήματα, με στόχο να τα αυξήσει σε 50 μέσα στην επόμενη τριετία. Η πρώτη επένδυση του Ινδού επιχειρηματία στην Ελλάδα έγινε το 2017 με την εξαγορά της Olympic Foods, ενώ το 2018 ακολούθησε η CSM Hellas (νυν Artisan Greece), σημαντικός προμηθευτής πρώτων υλών αρτοποιίας.

Στα επόμενα χρόνια, ο όμιλος προσέθεσε στο χαρτοφυλάκιό του τον «Κρητών Άρτο», τους «Κουλουράδες», τη Σαμούρη, το ζαχαροπλαστείο Troufa, καθώς και πλειοψηφικό ποσοστό στην Ιωνική Σφολιάτα (77,3% στο τέλος του 2024). Δεν αποκλείεται μάλιστα να διεκδικήσει και την Ελληνική Ζύμη – Μ. Αραμπατζής της Vivartia, μια από τις σημαντικότερες εταιρείες του κλάδου.

Στην Ελλάδα, ο όμιλος διαθέτει επίσης πλειοψηφικές συμμετοχές στη Frankal (πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής) και στην αλυσίδα ποτών Oak, ενώ κατέχει και μικρό ποσοστό στην Optima Bank.

Ο Ταϊζούν Κορακιουάλα δείχνει έτσι να «ζυμώνει» μεθοδικά την παρουσία του στην Ελλάδα, με σαφή στόχο να καταστεί καθοριστικός παίκτης στην ευρωπαϊκή αγορά αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.